Szynka hetmańska to wyrazista, tradycyjna wędlina przygotowywana z dolnego mięśnia zrazowego szynki, z naturalnym dodatkiem tłuszczyku, który odpowiada za soczystość i głębię smaku. Mięso jest zwarte, ale miękkie, a delikatny tłuszcz sprawia, że każdy plaster pozostaje pełny i aromatyczny. To szynka o charakterze — konkretna, ale nie ciężka.