

Mniej cukru, więcej energii - KEtowPraktyce
Mniej cukru, więcej energii - KEtowPraktyce
Krokiety z mięsem to klasyczne danie domowe, które — choć nie jest keto — tak mi zasmakowało, że po prostu musiało trafić do sklepu. To nie jest produkt robiony „pod sprzedaż”, tylko taki, który broni się smakiem.
Naleśniki przygotowywane są z mąki z lokalnego młyna w miejscowości Kijowiec — cienkie, elastyczne i delikatne. W środku znajduje się solidna porcja farszu z wieprzowej łopatki, gotowanej na warzywnym bulionie, drobno mielonej i doprawionej w klasyczny, domowy sposób.
Farsz jest soczysty, aromatyczny i dobrze zbalansowany — mięso gra tu główną rolę, przyprawy tylko je podkreślają. Krokiety są sycące, konkretne i bardzo dobrze smakują zarówno po podsmażeniu, jak i po podgrzaniu w piekarniku.
To propozycja dla całej rodziny, na szybki obiad, kolację albo weekendowy posiłek. Idealne jako uzupełnienie koszyka z wędlinami — bo czasem po prostu ma być dobrze, a nie „książkowo”.
Składniki : mięso wieprzowe , mąka pszenna , woda , cebula , olej rzepakowy , jajka , sól , pieprz czarny .
Sposób przygotowania:
Najlepiej smakują po podsmażeniu na maśle lub smalcu albo po podgrzaniu w piekarniku.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +8℃.
Waga i wygląd produktów:
Podana waga jest orientacyjna (+/-10%).
Ręczne przygotowanie sprawia, że krokiety mogą różnić się kształtem i wielkością — to naturalne.
Specyficzne kody