

Mniej cukru, więcej energii - KEtowPraktyce
Mniej cukru, więcej energii - KEtowPraktyce
Krokiety z kapustą to klasyczne danie domowe, które — choć nie jest keto — idealnie sprawdzi się jako porządny, tradycyjny posiłek dla całej rodziny. To prosta kuchnia bez kombinowania, oparta na dobrych składnikach i ręcznej pracy.
Naleśniki przygotowywane są z mąki z lokalnego młyna w miejscowości Kijowiec — cienkie, elastyczne i delikatne. Farsz powstaje z kapusty pochodzącej od lokalnego gospodarza, bez chemii i oprysków, która jest kiszona ręcznie na miejscu. Dzięki temu ma naturalną kwasowość, głęboki smak i przyjemny aromat.
Kapusta jest odpowiednio doprawiona i podsmażona, tak aby farsz był wyrazisty, ale nie ciężki. Krokiety są sycące, aromatyczne i bardzo uniwersalne — świetnie smakują po podsmażeniu na patelni albo po podgrzaniu w piekarniku.
To produkt prosty, uczciwy i sprawdzony — dokładnie taki, jaki chce się mieć na talerzu, gdy ma być domowo i konkretnie.
Składniki : woda , jajka , kapusta kiszona , mąka pszenna , olej rzepakowy , sól , cebula .
Sposób przygotowania:
Najlepiej smakują po podsmażeniu na maśle lub smalcu albo po podgrzaniu w piekarniku.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w temperaturze od +2℃ do +8℃.
Waga i wygląd produktów:
Podana waga jest orientacyjna (+/-10%).
Ręczne przygotowanie sprawia, że krokiety mogą różnić się kształtem i wielkością — to naturalne.
Specyficzne kody